Ayurveda
Ayurveda est le nom sanskrit de la « science de la vie ». En ayurveda, la santé se définit comme étant un état proactif de bien-être – état dans lequel on peut véritablement vivre au lieu de simplement exister. Cet état proactif de bien-être, selon les textes ancestraux sur l’ayurveda, touche bien plus que le corps physique, affectant également le mental, le cœur, les sens et l’âme. Dans cet état, on découvre la vitalité physique, la vivacité intellectuelle, la béatitude émotionnelle, l’équilibre des sens et la conscience spirituelle, non pas pour un bref moment, mais bien jour après jour, année après année.
L’approche ayurvédique à l’égard de la santé est globale, touchant du même coup le régime alimentaire, la routine quotidienne et l’environnement. Les besoins pour atteindre cet état proactif de bien-être, appelé équilibre en ayurveda, changent avec le temps. L’âge, l’environnement, le stress, de mauvais choix de vie ainsi que l’excès ou la privation alimentaire sont autant de facteurs qui peuvent causer des déséquilibres physiologiques. L’ayurveda offre une foule de thérapies et de nombreux moyens de rétablir l’équilibre, qu’il s’agisse de recommandations alimentaires et rasayanas ayurvédiques -- herbes, fruits et épices pour rester en santé – d’agents purificateurs ou de traitements régénérateurs.